先月5月30日にバローロのというか、イタリアワインの重鎮のアルド・コンテルノ氏が亡くなられました。
自分もワイン業界のスタートはイタリアンでしたので氏のワインを何度も味わう機会がありました。
ピエモンテ州の銘酒バローロ。
伝統派と称されますが、それだけではなく、クリュごとやブレンドのグラン・ブッシア、そして若木からのキュヴェ、イル・ファボットやボルドーブレンドのカルテットにはバリックを使用したりとどれもがそのクオリティと味わいに衝撃を受けました。
改革派エリオ・アルターレやモダン・バローロ・ボーイズ達をも認めさせた偉大なワインとその姿勢はイタリアワイン界に大きな足跡を残してくれました。
私も彼が造っていた時代のワインを飲み、ワインの世界が広がっていきました。
彼の遺志がその後の世代にも受け継がれて行くことを心より望みます。
さて、このピエモンテ州。
バローロやバルバレスコの赤ワインばかりではありません。
ワイン・スタイルズではアスティやロエロ・アルネイスも扱いがありますが、昔からの辛口のDOCGの良品が入荷して参りました。
<カッシーナ・ブルーニ>
\2,450-(税込・750ml)
コルテーゼ100%で造られる辛口ワイン。
ライムにリンゴの蜜、白桃などの鮮烈なアロマと爽やかな酸とミネラルがバランス良くまとまり、暑くなっていくこの時期から、又、様々な食材との相性も良いのでお勧めの一本です。
ピエモンテ(山の足の意からアルプスの麓)州のワインですが、南の沿岸のリグーリア州寄りのワインなので魚介類
アルコール度数も12.5%とやや低めで口当たりも良いので非常に飲みやすいワインです。
旨味もしっかりありますし非常に重宝するワインだと思いますよ。
ヴィニョ・ヴェルデやロワール地方のヴーヴレイ、トゥーレーヌと並んでワイン・スタイルズの夏の定番になりそうな予感~
Oga
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