本日も通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、実は先週入荷直後にカウンターでご提供していた際r、大好評でそのまま動きもよかったのでご紹介しそびれた、オルマンニのキャンティ・クラシコを今日はご紹介します!
<ファットリア・オルマンニ>キャンティ・クラシコ 2018 750ml ¥3,630(税込み)
13世紀まで歴史遡る老舗オルマン二家はサンジョヴェーゼに重きを置いたビオロジック栽培とワイン造りを実践。2010年ロッコ=ジョルジョ氏が加入し更なる進化を遂げています。バルベリーノヴァルデルサの平均樹齢40年のサンジョヴェーゼ100%を使用し、ステンレスタンクで醗酵、大樽とバリックで12か月熟成。
(赤・ミディアムボディ)
今までカナイオーロ推しでご紹介してましたが、ぜひキャンティ・クラシコも!
tana
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