イギリス本国では、ワイナリーが魅力的なイベントをたくさん開催しているので、日本でも負けずにイベントして行こうと思います！
今回は、リッジヴューが飲める店でもある神泉の遠藤利三郎商店さんで貴重なバックヴィンテージを飲み比べる会を開催させて頂きます！
今は亡き創立者＆醸造家マイク・ロバーツ氏から教わった解説をさせて頂きながら、坂口シェフのお料理とリッジヴューを心ゆくまで楽しんで頂こうと思います！
お申し込みは全て遠藤利三郎商店さんのHPからになります。
ご参加お待ちしております！
以下神泉 遠藤利三郎商店さんの紹介文を抜粋
2015年6/14（日）「リッジヴュー 20周年記念 垂直ワイン会」
開催日時：2015年6月14日（日）18：00～
会 場：神泉 遠藤利三郎商店
東京都渋谷区神泉町11-9
TEL 03-6455-3460
http://endo-risaburou.com/shinsen/shop.html
※会場は神泉店になりますので、お間違えのないようにお願いします。
新ワイン産地として注目を浴びているイギリス（イングランド）。フランスのシャンパーニュ地方と同じ石灰質土壌を活かして造られるシャンパーニュ製法のスパークリングワインは近年世界的に高評価を得ています。
中でも小規模な家族経営のリッジヴュー・ワイン・エステイトは、エリザベス女王在位60周年記念式典の際に供され、世界No.1スパークリングに選ばれ、英国政府が選ぶフード＆ドリンクの将来性ある企業トップ50に選出されるなどまさにお手本のような優良生産者です。
今年はワイナリーが20周年を迎えたのを記念して、本国イギリスでもお祝いイベントを開催するというので、日本でも同様に貴重なバックヴィンテージで6月のエリザベス女王の89歳の誕生日も兼ねてお祝いをしたいと思います。
リッジヴュー・ワイン・エステイトのキュヴェ４種類のバックヴィンテージを、輸入元である御徒町のワインショップ、『ワイン･スタイルズ』 田中球絵さん の解説を聞きながら飲み比べて頂き、また、坂口シェフ渾身の泡のようにはじける活力あふれる特別メニューをお楽しみくださいませ。
≪ワインリスト≫
2010 グロヴナー （ブラン･ド･ブラン）
2009 グロヴナー （ブラン･ド･ブラン）
2011 ブルームスベリー
2009 ブルームスベリー
2010 カヴェンディッシュ
2009 カヴェンディッシュ
2010 フィッツロヴィア ロゼ
2009 フィッツロヴィア ロゼ
銘柄・ヴィンテージは止むを得ない事情により変更になる可能性があります。
≪料理メニュー≫
・アミューズ
トビウオのマリネ フヌイユのグレック添え
・オードブル
水牛のモッツァレラチーズとカラフルトマトのマリネ
トマトのジュレとバジルのソース
・ポワソン
イサキのポワレ 夏野菜のサラダ仕立て
・メイン
ブルターニュ産 鶏もも肉の香草パン粉焼き
・デセール
カタラーナ フランボワーズのソース
コーヒー or 紅茶
※料理メニューの変更はできませんので予めご了承ください。
※止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※当日のご連絡は会場までお願い致します。
【キャンセルについて】
開催日の１週間前からは半額、前日当日は全額キャンセル料としてご負担願います。
【ご連絡先】
遠藤利三郎商店のワイン会 TEL:03-6657-2130
wineclub@endo-risaburou.com
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