ほんとは昨日から開催だったのですが、1日遅れてご案内します！
7月29日開催の東京シードルコレクションに先駆けて、シードルウィークが開催されます。
チケット販売店の当店ももちろんシードルウィークでシードル熱上げていこうと思います！
ほんとは計画していたことがあったのですが…ちょっと変更して開催します。
というのも、実は土曜日カウンターの掃除してたら、ワイン・スタイルズを立ち上げる前にフランスとイギリスに旅行に行った際に運転手してくれた友人から地元の生産者なんだと言っていただいたポモーが出てまいりました!
ということはですよ、当店で10年間熟成されてたという…なんと興味深い1本！
ということで、今年はこれをカウンターで1杯30ml 500円（税抜き）でお出しします！
＜クロ・ド・ラ・フォンテーヌ・ユーゴ＞ポメル・ド・ティエラシュ
シャンパーニュの北、ベルギーにも近いロゾワ・シュール・セールにある造り手でこの辺りで唯一のシードル生産者であり、グレゴワール・ルルー氏が2010年より前当主アニエス・トゥルックから引き継ぎ、地元のリンゴを用いてアーティザンシードルを生み出しています。
ポモーは、リンゴ果汁にシードルのオー・ド・ヴィーを加えたものになります。冷やしてアペリティフにしてもいいし、ソーダで割ったり、アイスにかけて食べてもおいしいです。
なかなか10年熟成物は飲めないと思いますので、このシードルウィーク中にぜひお試しくださいませ！
今年は東京シードルコレクション開催日ぎりぎりまでチケットを店頭で販売します！
インターネットからでもチケットはお求めいただけますが、ワイン・スタイルズでもご用意できますので、ぜひご利用くださいませ！
（ちなみに当店でお求めの際は現金のみになりますのでご了承願います）
tana
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