街ゆく人も春らしい色合いの服を纏っているので、ワイン・スタイルズの店内は相変わらず寒いですが、何となく嬉しい気分になりますね
さて、今月はワインも春らしい色合いのものを選びました
開催日は4月23日(金)&24日(土)です。
フランス・ロワール地方にあるフランソワ・クロシェが、減農薬栽培のピノ・ノワール100%を使用し、軽くプレスして造る、淡いサーモンオレンジ色にルビーグレープフルーツのような果実味が満載の辛口ロゼワインです。
エビとサーモンのベトナム風生春巻きにテンメンジャンソースとマンゴーチリソースを添えて
と一緒にご用意致します。
1杯70ml ¥1050(税込)
今月も食材をかなり贅沢にこだわってみましたよ
今月も皆様に気に入っていただけること祈っております
あいにく今月の生春巻きはいつもよりご用意数が少ないので、(ごめんなさい)絶対マリアージュしたい!という方は、お店までご予約のご連絡(Email or Tel)下さいね
当日皆様のご来店お待ち申し上げております。
tana
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