実は1月に友人と新年会をして飲んだワインが非常に印象的で気になっていたところに、その輸入元さんがそのワインをもって営業に来てくださり、ワインと再会！
これはもう引き寄せの法則で仕入れる以外考えられませんということで入荷です！
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＜シンクライン・ワイナリー＞サブダクション・レッド 2017 750ml ￥4,000（税抜き）
共同経営のジェームスとポピーは収穫中に出会い、結婚後ワイナリーを設立。1999年に初ヴィンテージをリリース。ワイナリーは褶曲作用で沈んだ土地という意味のシンクライト命名し、ビオディナミ栽培を実践。シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソーとムールヴェードル使用。ワシントン州版コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ的でエレガント。
素敵な出会い話も抱えるこのワインは、飲めば何かご縁がつながるかも！
tana
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