【12月23日のお知らせ】理想的なテロワールと天才醸造家が織りなすメルロ

本日も通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
今年はあんまりクリスマス感がない気がしなくもないですが、明日はとうとうクリスマスイヴですね。
何をお勧めしようかと考えては見たのですが、入荷してきた順番そのままでご紹介したいと思います。

シャトー・デグイユ　2015　750ml　¥6,419（税込み）
カスティヨン地区北部サン・フィリップ・デグイユにあり、ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ガフリエールなどを有するステファン・フォン・ナイベルク伯爵が所有。メルロ85％カベルネ・フラン15％用いて、大樽とコンクリートタンクにて醸造し14ヶ月の熟成。カシスジャムのような濃厚な果実味とスモーキーなニュアンス。
（赤・フルボディ）

2015年はいうまでもなく優良年ですが、デグイユも改良完了の新たな出発の年。こういうのをクリスマスに楽しむのも一興ですね！
tana